design et mobilier de vente

Davantage d’homogénéité avec
les grilles de reprise d’air laquées
de la couleur du fond d’exposition.

Pour plus de transparence,
structure vitrée en verre collé

Habillage de face avant en matériaux
synthétiques semi-transparents,
pour jouer avec les effets de lumière

Des ouïes de ventilation d’air chaud
permettent de désembuer les vitrages
quand c’est nécessaire.

Les éclairages LEDS sont plus
discrets, dégagent beaucoup moins
de chaleur et ont une durée de vie
plus importante.

L’utilisation des LEDS décoratives
souligne la légèreté de la structure
et communique une sensation de
flottement aérien.

Les poteaux offrent une variété quasi
infinie de possibilités de décoration.

Les vitres abattantes facilitent le
nettoyage et se dégagent avec une
très grande facilité.

Le verre collé offre une très grande
transparence en évitant toute
structure métallique venant interférer
entre le produit et le regard du client.

Le gain de place peut se jouer en
hauteur, ce qui n’entrave en rien les
ventes notamment de produits secs.

La présentation de produits à vente conseil,
comme le chocolat, gagne à être
séparée du reste des gammes, pour
en signaler l’aspect événementiel.
Quitte à faire comme ici une vitrine mobile.

La pâtisserie fine exige de plus en
plus de vrais écrins pour se vendre,
tant on cherche de plus en plus à
provoquer l’achat par la valorisation
sensuelle : la vitrine type « tunnel » à
vitrage coulissant lui est très adaptée.

N’oublions pas qu’un linéaire doit
être protégé sans altérer
l’esthétisme : c’est le rôle des
plinthes.

Ou comment intégrer différents
meubles en ligne de vente tout en
respectant l’esthétisme général.

Effets de style, ici en forme de joint
creux …

Effet de style au niveau de la caisse
en forme de gradin inversé, lequel
permet également un meilleur
dégagement au niveau des pieds.

L’espace dévolu à la zone de
consommation sur place est aussi
l’occasion d’affirmer avec force sa
personnalité ; tout en créant un lieu
convivial.

Droit, en U, en L, … ou ici en vague,
le linéaire doit mettre le mieux en
valeur l’offre produits.

Comment intégrer un Drive In dans
une boulangerie-Pâtisserie …

La zone restauration sur place doit
s’adapter à tous types d’occasions de
consommer : seul à deux, à quatre ou
en groupe. Pour consommer en 5
minutes ou en 30 minutes …

Finir une ligne par un comptoir peut
rendre d’inestimables services :
préparation, mise à disposition de
plateaux, fermeture du linéaire, …

De multiples techniques permettent
d’égayer les fonds et supports
d’exposition pour améliorer la mise
en valeur des pièces : résine, inox
traité, verre contre-plaqué,
aluminium laqué, stratifié, …

Déco naturelle en bois massif
renforçant l’authenticité …

Ou totalement contemporaine pour
mieux « coller » à l’endroit …

Exploiter la transparence-support des
surfaces vitrées pour mieux communiquer

Les niches permettent de mieux cibler
le regard du client.

Le style « Bridge » permet d’asseoir et
de structurer le meuble.

Tout montrer – et surtout, au-delà du
four, la zone fabrication – permet de
rassurer le client sur l’authenticité de
l’artisan, que celui-ci peut alors
revendiquer en toute quiétude.

Des meubles de revente bien tenus
ajoutent à l’effet de « profusion
canalisée » de l’offre.

On peut aussi rester très classique et
rappeler aux bons souvenirs du client,
les anciennes maies d’autrefois

L’idée de défourner directement dans
les meubles de présentation est vieille
comme le monde …. Mais toujours
aussi efficace.

Les gouts et les couleurs : à vous de jouer !